为什么健身完后要补充蛋白质
人在健身后的30-45分钟里,肌肉会像海绵地吸收养料,此时若补充一些蛋白质,身体会利用其重建和修复训练导致的肌纤维损伤,从而减轻身体第二天的疼痛感,并有助于肌肉组织的增长。这就是为什么健身达人强调要补充蛋白质的原因。
蛋白质由碳、氢、氧、氮四种主要元素组成,这些元素先按一定比例和结构组成氨基酸,许多氨基酸再按一定方式连接成蛋白质。
蛋白质是生命活动中第一重要物质,蛋白质能供给机体能量,补充代谢消耗,生命的产生、存在与消亡都与它有关。
需要补充蛋白质健身时,肌肉会经历一定的损伤和疲劳
当我们摄取蛋白质时,身体会将其分解成氨基酸,然后运用这些氨基酸来修复肌肉
此外,补充蛋白质还可以促进肌肉的生长和增强肌肉力量
除了蛋白质外,还可以摄取碳水化合物以及其他必要的营养物质来帮助身体有效地恢复并适应锻炼
但是,蛋白质是我们需要特别关注的营养物质,因为它是构成肌肉所必需的
因此,健身后补充蛋白质是十分必要的
健身补充蛋白质的食物
、优质蛋白类的食物:优质蛋白类的食物可以选择鸡蛋牛奶或者是瘦肉鱼肉鸡肉这些食物能够帮助增强身体的免疫力,因为健身之后,身体可能会比较虚弱,所以补充一些优质蛋白类的食物,它可以帮助身体提供能量。
可以用以下的食物补充蛋白质:
1. 鸡胸肉:鸡胸肉是蛋白质含量最高的肉类之一,100克鸡胸肉中含有24克蛋白质。
2. 三文鱼:三文鱼是一种富含Omega-3脂肪酸和蛋白质的鱼类,100克三文鱼中含有20克左右的蛋白质。
3. 瘦牛肉:瘦牛肉是另一种蛋白质含量极高的肉类,100克瘦牛肉中含有26克左右的蛋白质。
4. 鸡蛋:鸡蛋是一种营养丰富的食品,每个鸡蛋含有6克左右的蛋白质。
5. 希腊酸奶:希腊酸奶是一种含有高蛋白质的乳制品,每100克希腊酸奶中含有10克左右的蛋白质。
6. 豆类:豆类是一种富含蛋白质的植物性食品,例如黑豆、绿豆和鹰嘴豆等,每100克豆类中含有约8-10克的蛋白质。
7. 坚果:坚果也是一种富含蛋白质的食品,例如杏仁、核桃和腰果等,每100克坚果中含有约15克的蛋白质。
素食主义者可以摄入豆类、豆腐、杂粮、坚果等以补充蛋白质,肉食者可以选择瘦肉、鱼肉、鸡蛋等以摄入蛋白质。
因为蛋白质是构成人体细胞和组织的重要成分,健身需要大量的蛋白质来维持肌肉的生长和修复。
而素食主义者可以从豆类、豆腐、杂粮、坚果等食物中摄取优质蛋白质,而肉食者可以选择瘦肉、鱼肉、鸡蛋等以摄入蛋白质。
除此之外,还可以选择蛤蜊肉、瘦牛肉、燕窝、蛋白粉等食物以补充蛋白质。
豆浆蛋白质高不高,健身后喝豆浆对肌肉有帮助吗
并不高,看你喝多少,喝少了对肌肉的帮助基本没有。
很多人对豆浆都有一个误解,觉得豆浆的蛋白质含量很高,然而并不是这样的。蛋白质含量比较高的是黄豆,也就是豆浆的原料。
我们先看一下黄豆的蛋白含量。如下图。
但是豆浆里大多数成分都是水,黄豆含量并不多。
我们看一下豆浆的蛋白质含量。如下图。
这个要根据你个人的需求来决定,通常100g的豆浆含的蛋白质1.8g,要是与其他植物性食物来比较的话,它是比较高的,而要是相对动物性食物来比较的话,还是稍微低一些,平时健康大众人士是可以满足的身体需要,但对于健身后需要增加肌肉的生成,可能效果并不是最好。
健身为什么需要蛋白质更多?
蛋白质对于健身人群来说,并不是单单增加肌肉为主,更多就是为了维持身体正常的生理功能,因为它能给机体提供能量,当在健身过程中,发生糖原不足和脂肪已利用到一定的程度时,身体为了保护自己,会消耗身体组织中的蛋白质,而每个组织的蛋白质都是有一定的范围,过少后会引起不适的症状。因此在健身的过程中,要充分补充蛋白质。
再者就是健身中的肌肉,它也是由蛋白质合成的,我们要想身体更加有力,体质更好,蛋白质的摄入量也是必不可少的。通常我们建议运动人员,每天要增加蛋白质1.2g~1.8g/体重(kg),可想而知要是从豆浆中摄取的话,远远是无法满足健身人员使用的。如果你想增肌,还是需要补充蛋白质含量高的蛋白粉类,才会呈现效果比较快。只不过蛋白质吃多对身体也有一定危害,要是不懂多少适合自己,建议你咨询相关的专业人士。
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