复合碳水化合物都包括什么食物
以精制面粉和糖为原料的饼干、面包、糖果等食物含的是简单碳水化合物。而来源于全谷物、蔬果和豆类的是复合碳水化合物。
简单碳水化合物：
1、面包
面包中的主要成分是高筋小麦粉、水、糖和油。“高筋”指的是小麦粉中的蛋白质含量较高，这有利于面包发酵后体积变大还依然保持一定的弹性。糖类主要是提供甜味、改善面包的口感，让大多数人更喜欢，同时还可以让面团更柔软。
成年人和儿童应将其每天的游离糖摄入量降至其总能量摄入的10%以下（大概50克），进一步降低到5%以下或者每天大约25克，才会有更多健康益处。
2、糖果
牛轧糖的主要成分为蛋白、奶油、麦芽糖，吃3颗就超过半碗饭热量。
3、饼干
酥油饼干、丹麦饼干都属于这类糕饼点心，其中添加了大量奶油或酥油。 奶油酥饼(如老婆饼)热量高达686卡，吃1个就超过每人每天所需热量的1/3。
以精制面粉和糖为原料的饼干、面包、糖果等食物含的是简单碳水化合物。而来源于全谷物、蔬果和豆类的是复合碳水化合物。
简单碳水化合物：
1、面包
面包中的主要成分是高筋小麦粉、水、糖和油。“高筋”指的是小麦粉中的蛋白质含量较高，这有利于面包发酵后体积变大还依然保持一定的弹性。糖类主要是提供甜味、改善面包的口感，让大多数人更喜欢，同时还可以让面团更柔软。
成年人和儿童应将其每天的游离糖摄入量降至其总能量摄入的10%以下（大概50克），进一步降低到5%以下或者每天大约25克，才会有更多健康益处。
2、糖果
牛轧糖的主要成分为蛋白、奶油、麦芽糖，吃3颗就超过半碗饭热量。
3、饼干
酥油饼干、丹麦饼干都属于这类糕饼点心，其中添加了大量奶油或酥油。 奶油酥饼(如老婆饼)热量高达686卡，吃1个就超过每人每天所需热量的1/3。
粗粮的碳水排行
1.每百克荞麦能量337千卡、碳水化合物73g；每百克小米能量361千卡、碳水化合物75
2、每百克燕麦能量为338千卡、碳水化合物为77.4g；每百克荞麦能量337千卡、碳水化合物73g；每百克小米能量361千卡、碳水化合物75.1g。
3、而每百克大米碳水化合物含量为77.2g，热量为77.2千卡，每百克小麦粉是362千卡、70.9g碳水化合物
1.燕麦
经常的吃一些燕麦。燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上，可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长，然后达到或维持饱腹感;还可加速肠道蠕动和新陈代谢，降低胆固醇，长期坚持，益于身体健康的还具备瘦身功效。
2. 红薯
红薯虽然是淀粉类食物，但是却有着神奇的减肥效果。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99大卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量。
3. 玉米
玉米中含有较多的粗纤维，要比精米、精面高4～10倍。而且，它还含有大量的镁，可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成分与功能，都是对减肥非常有利的。
各种粗粮的热量如下：
每100克小米热量361大卡，
每100克玉米热量196大卡，
每100克荞麦的热量337大卡，
每100克薏米热量361大卡，
每100克糙米热量330大卡，
每100克燕麦热量330大卡等。
粗粮的热量并不低，但是因为含有大量的膳食纤维容易使人产生饱腹感，所以能够帮助人们减肥，同时因其含有丰富的维生素，营养价值也很高，属于优质的碳水化合物。
到此，以上就是小编对于减脂碳水化合物吃什么好的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
