健身!牛肉的哪个部位吃了后对练肌肉最好
健身增肌最好吃牛腱子最适合健身的人吃。牛腱子是牛肉中热量最低的部位,但是牛肉整体上的热量都不高,属于低热低脂的食物,最适合健身减肥人食用
其中最受推荐的是牛腱肉和牛脊肉。
牛腱肉富含胶原蛋白和肌肉纤维,适合慢炖或烤制,能够提供丰富的蛋白质和氨基酸,有助于肌肉生长和修复。
牛脊肉则是瘦肉中的佼佼者,富含高质量的蛋白质和必需氨基酸,能够提供充足的营养支持肌肉发展。
欧米伽3鱼油对于健身有什么好处
欧米伽3鱼油对于健身有好处
欧米伽3鱼油健身之后吃。它是高纯度鱼油,其中含有大量的欧米伽 -3,对于缓解运动后的肌肉酸痛与同时对长期训练的运动员能调节肌肉神经功能,缓解肌肉疲劳都很有效果。
豆浆蛋白质高不高,健身后喝豆浆对肌肉有帮助吗
1、豆浆是一种高蛋白、高营养、低脂肪老少皆宜的营养食品,豆浆性平味甘,具有健脾宽中、润燥消水的功能。豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。
2、健身运动和进食的时间要间隔30分钟以上,而豆浆在健身运动后30分钟喝吸收更好。豆浆的蛋白质虽属于优质蛋白,对于增肌是有一定助益的。不足之处是蛋氨酸含量较少,鸡蛋中蛋氨酸含量高,如果一起食用,鸡蛋中丰富的蛋氨酸可以弥补大豆中的蛋氨酸不足,提高整体蛋白质的营养价值。另外每天早上喝一杯豆浆也是有助于减脂的。
豆浆含蛋白质并不高,豆浆对身体钙的补充并不如牛奶,对肌肉没有什么帮助。
每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等,对增强体质大有好处。
营养学家经常劝告,不能喝牛奶的人可以喝豆浆作为替代。的确,在很多方面,豆浆都是一种非常优秀的食品,但从钙含量上来说,它却远远比不上牛奶,差的不是一倍两倍。这是因为,大豆钙含量虽然不算太低,但加10杯水磨成豆浆之后,含量就稀释得很低了。
喝一杯豆浆,不过是吃几十粒豆子而已,其中的钙很少。豆浆对骨骼的真正好处,在于它可以提供植物雌激素,减少更年期妇女的钙流失。
豆浆蛋白质含量并不高,和牛奶差不多,主要取决于豆浆浓稠程度,浓稠一点的,蛋白质含量可能高一点。豆浆蛋白质含量大概在3%-5%之间,也有的资料显示豆浆蛋白质含量只有1.8%。如果用破壁料理机制作豆浆,完全没有残渣的话,豆浆蛋白质含量就是放入黄豆所含蛋白质含量。黄豆产地、品种不同,蛋白质含量略有差别,大约在36%-38%左右。50克黄豆只做的豆浆大约含有18、9克蛋白质,这个含量还是蛮高的。
健身后需要及时补充蛋白质和碳水。一般在健身后20-40分钟左右少量补充易消化的蛋白质,比如鸡蛋、牛奶、蛋白粉等,普通豆浆的蛋白质含量比较低,而且是植物蛋白,身体吸收利用率比牛奶低,要喝二三百毫升甚至更多,才能补充十几克蛋白质,实际能吸收利用多少克蛋白质,就得看个人身体情况。喝豆浆可以代替牛奶,对于乳糖不耐的人来说是比较好的。如果用破壁料理机自制豆浆,蛋白质含量比较高还是可以的。
健身后1-2小时吃正餐,以蛋白质和碳水为主,蛋白质的吸收和利用也需要一定的热量,碳水有助于蛋白质吸收利用。
如果在锻炼后把豆浆当水喝,我觉得倒是可以,最好是无糖豆浆,但是喝豆浆太多容易产生饱腹感,影响正常饮食。
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