为什么健身完后要补充蛋白质
人在健身后的30-45分钟里,肌肉会像海绵地吸收养料,此时若补充一些蛋白质,身体会利用其重建和修复训练导致的肌纤维损伤,从而减轻身体第二天的疼痛感,并有助于肌肉组织的增长。这就是为什么健身达人强调要补充蛋白质的原因。
蛋白质由碳、氢、氧、氮四种主要元素组成,这些元素先按一定比例和结构组成氨基酸,许多氨基酸再按一定方式连接成蛋白质。
蛋白质是生命活动中第一重要物质,蛋白质能供给机体能量,补充代谢消耗,生命的产生、存在与消亡都与它有关。
需要补充蛋白质健身时,肌肉会经历一定的损伤和疲劳
当我们摄取蛋白质时,身体会将其分解成氨基酸,然后运用这些氨基酸来修复肌肉
此外,补充蛋白质还可以促进肌肉的生长和增强肌肉力量
除了蛋白质外,还可以摄取碳水化合物以及其他必要的营养物质来帮助身体有效地恢复并适应锻炼
但是,蛋白质是我们需要特别关注的营养物质,因为它是构成肌肉所必需的
因此,健身后补充蛋白质是十分必要的
健身后多久补充碳水化合物和蛋白质
健身运动后半小时补充蛋白质最合适。因为运动后一到两个小时是机体合成代谢的旺盛期,此时补充足够的蛋白质,为肌肉的修复和合成提供充足的原料,同时补充一些容易吸收的碳水化合物,为肌肉的修复和合成提供充足的能量。
豆浆蛋白质高不高,健身后喝豆浆对肌肉有帮助吗
豆浆含蛋白质并不高,豆浆对身体钙的补充并不如牛奶,对肌肉没有什么帮助。
每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等,对增强体质大有好处。
营养学家经常劝告,不能喝牛奶的人可以喝豆浆作为替代。的确,在很多方面,豆浆都是一种非常优秀的食品,但从钙含量上来说,它却远远比不上牛奶,差的不是一倍两倍。这是因为,大豆钙含量虽然不算太低,但加10杯水磨成豆浆之后,含量就稀释得很低了。
喝一杯豆浆,不过是吃几十粒豆子而已,其中的钙很少。豆浆对骨骼的真正好处,在于它可以提供植物雌激素,减少更年期妇女的钙流失。
这个要根据你个人的需求来决定,通常100g的豆浆含的蛋白质1.8g,要是与其他植物性食物来比较的话,它是比较高的,而要是相对动物性食物来比较的话,还是稍微低一些,平时健康大众人士是可以满足的身体需要,但对于健身后需要增加肌肉的生成,可能效果并不是最好。
健身为什么需要蛋白质更多?
蛋白质对于健身人群来说,并不是单单增加肌肉为主,更多就是为了维持身体正常的生理功能,因为它能给机体提供能量,当在健身过程中,发生糖原不足和脂肪已利用到一定的程度时,身体为了保护自己,会消耗身体组织中的蛋白质,而每个组织的蛋白质都是有一定的范围,过少后会引起不适的症状。因此在健身的过程中,要充分补充蛋白质。
再者就是健身中的肌肉,它也是由蛋白质合成的,我们要想身体更加有力,体质更好,蛋白质的摄入量也是必不可少的。通常我们建议运动人员,每天要增加蛋白质1.2g~1.8g/体重(kg),可想而知要是从豆浆中摄取的话,远远是无法满足健身人员使用的。如果你想增肌,还是需要补充蛋白质含量高的蛋白粉类,才会呈现效果比较快。只不过蛋白质吃多对身体也有一定危害,要是不懂多少适合自己,建议你咨询相关的专业人士。
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