纽崔莱蛋白质粉的正确、冲法
可以在早餐时或者是饭后用温水冲一杯蛋白质粉,注意水温不要超过40度,以免破坏了蛋白粉的营养。
蛋白粉是大豆提取物,有点豆腥味,如果您不喜欢这豆腥味,可以加蜂蜜或糖,也可以用牛奶、果汁冲,冲着喝是比较方便的。
1、低于50度的温水冲泡
很多人在冲泡纽崔莱蛋白粉会用开水去冲泡,其实蛋白粉是不能用温度高的热水冲服的。蛋白粉中还有很多活性物质,如果拿热水冲服,就是使得那些物质失去活性,损失掉蛋白粉中的营养成分。冲服蛋白粉的水可以用温度低于50度的温水,也可以是凉水。这当然取决于个人的爱好,如果喜欢冰凉感觉的可以用凉水冲服,适当加点冰也不错,但是胃肠不好的人就不要用这种方法。
2、先放水后放蛋白粉
在冲泡纽崔莱蛋白粉前可以先放水后放蛋白粉,一勺是10克,可以兑200ML的水。先装50℃清水200ml,然后再用勺子盛一勺子蛋白粉进杯子,一边放蛋白粉的时候就一边搅拌蛋白粉,这样子就很好的是蛋白粉均匀冲开不结块了。
冲蛋白质粉最好用冷开水或温开水才不会破坏营养成分,温度高的开水冲蛋白质粉会结块,不易溶解。纽崔莱蛋白质粉还可以和牛奶、果汁等饮品一起冲调。
怎样冲蛋白质粉
步骤/方式一
1.准备一杯不会烫手的温水,温度在20℃左右,冷水也是可以的。不能使用开水,由于可使蛋白质发生变性,失去其营养作用。
步骤/方式二
2.倒入一满勺的蛋白质粉,通常情况下,300mL的水配一勺的蛋白质粉是最合适的。
步骤/方式三
3.用力使用小勺子进行搅拌,并将没有溶解完全的蛋白质粉捣碎以便于尽快溶解到水中,也会更好喝。
蛋白粉的冲泡,首先把水温调节好,要选择40℃左右的温水,不要温度太高,温度太高会造成蛋白变性,影响吸收,过热的水在冲泡过程中产生的蒸汽也会烫伤我们。要注意冲蛋白粉的时候水量,一般一勺蛋白粉需要300ml水,或者是水和牛奶。
顺序上也要注意,应该一次性把水和蛋白粉加好,先放水,再放蛋白粉,这样防止一点点的放,放一点蛋白粉,放点水,最后容易起块。要用专业的杯子来冲泡,有的会配置专用的摇匀钢球或者是过滤网,这样能溶解的更彻底,减少浪费。
同时要注意,最好是冲泡蛋白粉的时候有些搭配,加牛奶、果汁、运动饮料,进而使蛋白更好的吸收,还可以更好的吸收维生素和矿物质。如果结合主食,比如面包、燕麦,或者是香蕉,可以增加口感,同时碳水化合物也有利于蛋白质合理吸收,营养更加均衡。
蛋白质粉加牛奶一起冲还加水吗
当然要加水,可以少加一点水,这样蛋白质粉不会流失,牛奶也会更好的吸收营养,建议大家多喝蛋白质粉和牛奶补钙还有营养
加不加都可以:主要看你个人喜欢喝稀一点的还是干一点的。
蛋白粉的蛋白质的纯度较高,食用蛋白粉只能补充大量的蛋白质和氨基酸,而不能补充其他的营养成分,牛奶中的营养成分比较充足,蛋白粉和牛奶一起食用能为机体补充其他的营养成分。
需要加水
冲泡蛋白质粉的水不要太热,蛋白粉受热后会失去活性,降低作用
蛋白粉的冲泡,首先把水温调节好,要选择40℃左右的温水,不要温度太高,温度太高会造成蛋白变性,影响吸收。一般一勺蛋白粉需要300ml水,调成糊状后,加入温热的牛奶,就冲好了。
到此,以上就是小编对于蛋白粉为什么要先加水再喝的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。